Записи из рубрики "Блюда из мяса"

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

Продукты: — один желтый сладенький перец — хрен — 1 лож. стол. — сметанка жирная — 230 гр. — молотый перец — 2 лож. столовых меда — сладкий красный перчик — 1 шт. — хлопья красного перца — 1/4 чайн. ложечки — соль — 1/4 стак. дижонской горчицы — чеснок — 4 дольки — куриное филе — штуки 4 Как приготовить: 1. В миске соедините мед, щепотку соли, сметанку, измельченные дольки чеснока, хрен, молотый перчик, горчицу и хлопья перца. 2. Пол стакана готового маринада перелейте в другую мисочку и добавьте порезанную курицу...

Мясо с грибами в сметанном соусе

Необходимые продукты: — сметанка — 200 гр. — 350 гр. свежих шампиньонов — две средних луковицы — перчик молотый — 850 гр. говяжьего мяса или свиного — немного соли — две морковки (средние) Как приготовить: 1. Режете небольшими кусочками мякоть и обжариваете на растит. масле до золотистости 2. Очищенные репчатые луковицы режете на полукольца, грибочки режете на дольки, тоненькой соломкой нарезаете морковку. 3. Поджариваете все вместе минут 5 на растит. масле. 4. Добавляете порезанные на кусочки мяско в ту же сковородку,...

Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе

Необходимые продукты: — сок половины лимона — 1 кг куриных грудинок — масло оливковое — две лож. столовых — молотая паприка — 2 лож. столовых соевого соуса — горчица дижонская — щепотка соли Как приготовить: 1. Мясо курицы промойте, просушите, затем посыпьте солью, данными специями и обмажьте горчицей и поместите все в глубокую мисочку. 2. Соедините соевый соус с соком лимона и данным маринадом залейте грудки, потом сверху накройте тарелочкой и разместите на нее небольшой груз. 3. Куриное мяско маринуйте не меньше 2 часов или...

Страница 1 из 212
Metrika
Яндекс.Метрика
© 2018 Zakonimi.ru — Кулинарные рецепты.